Este sábado se llevara a cabo en la Escuela Agropecuaria Alejandro Korn en Abasto (Ruta 36 y calle 483, km 49.5) el “Encuentro de Productores y Consumidores en el periurbano platense”
Esta iniciativa no propone convertirse solo en una feria de intercambios de productos, sino que busca que las personas se acerquen a donde se producen estos. De esta forma, se conoce la zona y sus problemáticas.
En un contexto de ajuste, los productores se ven ante numerosas dificultades que van desde la electricidad, el alquiler y al acceso a la tierra hasta el traslado de las frutas, verduras y flores al centro de La Plata. Esta propuesta plantea que esta vez sean los consumidores los que se movilicen.
AsÃ, se toma observan “los productos para poder comprarlos y tener más conciencia lo que se está consumiendo y la manera en que se produce” sostuvo Silvina Gómez, de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNLP, donde participa del proyecto de extensión “Patrimonialización y turismo”, donde proponen poner en valor en valor diferentes localidades platenses.
La poca frecuencia de los colectivos para llegar e irse de la zona, hizo que para esta ocasión los organizadores buscaran otra forma de llegar. Van a estar saliendo combis de la Facultad de Ciencias Económicas de forma gratuita. A la vez sostienen un dialogo, aún sin respuesta, con la LÃnea Oeste.
Gómez informó que va a haber danzas, música, sorteos de productos locales y más de 40 stands de productores locales: desde chacinados, flores, plantas, verduras frescas, de estación, huevos caseros, mieles, cerveza artesanal y comidas tÃpicas.
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